Das Chemnitzer Weinfest lädt vom 25. Juli bis 17. August in die Innenstadt. Im Jahr 2025 ist es in drei Bereiche untergliedert: den Neumarkt, die Innere Klosterstraße und den Jakobikirchplatz. Geöffnet hat das Weinfest vom 25. Juli bis 17. August, Freitag und Samstag geht es von 11 Uhr bis 0.30 Uhr und Sonntag bis Donnerstag von 11 Uhr bis 23.30 Uhr. Auf dem Jakobikirchplatz öffnen die Buden erst ab 14 Uhr.

Internationale Weine treffen auf kulinarische Vielfalt

Mehr als 60 Weinhändler und Gastronomen sind 2025 dabei und präsentieren den Besuchenden ihre edlen Tropfen. Es gibt zum Beispiel Weine aus Kalifornien, Mexiko, Griechenland, der Slowakei, Italien und vielen anderen Ländern. Erstmals wird es auch einen Bierstand geben. Auch Liebhaber von Aperitifs, wie Aperol Spritz oder Lillet kommen auf ihre Kosten. Neben der großen Auswahl an erlesenen Weinen erwartet die Gäste auch kulinarisch ein echtes Fest für die Sinne: von Crêpes, Waffeln und Quarkbällchen über Flammkuchen, Fischbrötchen, Knobibrot und Falafel bis hin zu Bruschetta-Variationen, Miesmuscheln, Pasta und vielem mehr. Auch Liebhaber von Käse, gebratenem Gemüse oder deftigen Fleischgerichten kommen voll auf ihre Kosten.

Picknick, Tanz und Maskottchen am 10. August

Das traditionelle Tanzpicknick mit der Tanzschule Emmerling wird am 10. August von 12 bis 17 Uhr wieder stattfinden. Es dürfen eigene Picknickkörbe mitgebracht werden. Dazu bringt ein Maskottchentreffen Spaß und Farbe ins Fest. Am 16. August dürfen sich die Gäste des Weinfests auf etwa 180 Oldtimer freuen, die auf ihrer "Sachsen Classic" gegen 11 Uhr am Mittag einen Stopp auf dem Weinfest einlegen und so die Kulturhauptstadt in ihre Route integrieren.

Für literarische Momente sorgt die neue Reihe "Weinlese", die jeden Dienstag um 18.30 Uhr in der Weinlounge auf dem Jakobikirchplatz stattfindet. Verschiedene Autoren und Autorinnen lesen aus ihren Werken. Außerdem sorgen über 30 musikalische Acts, darunter auch Live-Bands, für Stimmung. Das gesamte Programm gibt es vor Ort oder online.

Krimifans aufgepasst: Capy-Krimi auf dem Weinfest

Wer lieber Detektiv spielen möchte, kann beim interaktiven "Capy-Krimi" von BLICK.de seinen Spürsinn erproben und auf dem Weinfest rätseln. Jeder kann vor Ort beim interaktiven Capy-Krimi-Gewinnspiel mitmachen und hat die Chance einen Gutschein fürs Chemnitz Center (Wert: 100 Euro) zu gewinnen! Der neueste Fall rund um das charmante Capybara - dem tierischen Detektiv aus unseren wöchentlichen Mitmachkrimis - wurde als Detektiv aufs Weinfest geschickt.

• Weinfest meets Capy-Krimi: Helft Capy das Rätsel auf dem Chemnitzer Weinfest zu lösen!

Raritäten vom Bio-Weingut Bernhard-Räder

Die Winzerfamilie Bernhard-Räder aus Flomborn ist auch 2025 wieder mit ihrem Bio-Weingut beim Chemnitzer Weinfest vertreten. Vom 25. Juli bis 17. August schenkt sie auf dem Altmarkt ihre veganen Bio-Weine aus - und bringt in diesem Jahr eine ganz besondere Rarität mit: einen 25 Jahre alten Scheurebe Eiswein aus dem Jahr 2000, der im kleinen Barriquefass gereift ist. Diese exklusive Spezialität kann direkt am Weinstand verkostet werden - solange der Vorrat reicht. Wie gewohnt findet man den liebevoll gestalteten Holzstand der Familie Bernhard-Räder auf dem Altmarkt - angenehm schattig gelegen vor dem ehemaligen Hunkemöller. Neben dem Eiswein gibt es wieder den beliebten "Ulrubera", einen samtigen Saint Laurent aus dem Barrique, der gemeinsam mit der Ernährungswissenschaftlerin, einem Arzt und dem Winzer selbst entwickelt wurde. Ein echter Charakterwein mit Wohlfühlfaktor!

Für heiße Sommertage empfiehlt die Familie ihre fruchtige Sommerkollektion - leichte, vegane Bio-Weine mit viel Trinkfreude. Alkoholfreier Genuss? Kein Problem! Der Secco Rosé bietet prickelndes Trinkvergnügen ganz ohne Alkohol. Wer es klassisch liebt, greift zum spritzigen Cabernet blanc Secco.

Zudem gibt es wieder die beliebte Gutschein-Aktion: Mit der Anzeige kann ein Wunschwein probiert werden - etwa Weißer Burgunder, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Spätburgunder blanc de noir oder der Riesling "Mordhohl". Bei Bestellung von 54 Flaschen gibt es 20 Euro Sofortrabatt und kostenfreie Lieferung. Vormerken: Die Winterweinprobe findet am 21. und 22. November in den Ratsstuben Chemnitz statt - mit offener Verkostung am Tag und Drei-Gänge-Menü am Abend. Informationen und Anmeldung direkt am Weinstand. Wer das Weingut persönlich kennenlernen möchte, ist herzlich eingeladen, das Gästehaus in Flomborn zu besuchen.

Mal-Mittwoche auf dem Jakobikirchplatz

Jeden Mittwoch können die Besuchenden auf dem Jakobikirchplatz zu waschechten Künstlern werden. Angeleitet von den Künstlerinnen Mandy Willecke und Denise Kendzia entstehen Bilder zu drei verschiedenen Mottos: 30. Juli "Frida Kahlo", 6. August "Sonnenuntergang", 13. August "Chemnitzer Motive". Egal, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, jeder kann teilnehmen, der Spaß steht im Fokus.

Eine Voranmeldung über die Webseite des Weinfests ist erforderlich. Das Special kostet 43 Euro pro Person. Neben Wein und Wasser sind eine Leinwand, Farben und Pinsel vor Ort im Preis enthalten. Auch ein DJ sorgt für musikalische Umrandung.

Die "Weinfreunde Chemnitz" laden an neuen Standort

In den nächsten 24 Tagen haben die "Weinfreunde Chemnitz" ein schönes neues Wohnzimmer: mit Blick auf die Jakobikirche und den Jakobikirchplatz - mitten im Innenstadtgewusel. Francesco Karnapp und Andreas Müller sind in einer schicken Holzhütte wieder Teil des Weinfestes, das ab Freitagnachmittag an den Start geht. Diesmal an neuem Standort, direkt zwischen dem "La Boucheé" und der Ahorn-Apotheke, aber mit gewohnt ausgezeichneter Getränkequalität. "Dieses Jahr haben wir den ‚Rotling‘ vom Weingut Lehmann dabei", macht Andreas Müller neugierig. Natürlich gibt es auch Weißwein, Rosé und die alkoholfreie Variante. "Sächsischer alkoholfreier Wein ist eine Rarität", so Andreas Müller. Er und sein Kompagnon Francesco Karnapp sind nun täglich ab 11 Uhr an der "Weinfreunde"-Bude und freuen sich auf ihre Gäste.

Wurstgenuss mit internationalem Twist

Die Wurstmanufaktur entspringt einem traditionellen Familienunternehmen und hat seit vielen Jahren eine neue Heimat in Chemnitz gefunden. Aus dem kulinarischen Stadtbild ist sie nicht mehr wegzudenken.

Bekannt und beliebt ist sie bereits auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt, da sie die Besuchenden dort mit regionaler Qualität und internationalem Flair begeistert. Zu den Highlights der Angebotspalette gehören zweifellos die Original Thüringer Rostbratwürste - direkt aus Thüringen - und die herzhaft-würzigen Krakauer, die aus Polen importiert wird. Doch das ist längst nicht alles: Auch Spezialitäten wie die pikante Feuerwurst oder die aromatische Kräuterwurst stammen aus bester Metzgerhand, natürlich alles frisch produziert. So verbindet die Wurstmanufaktur internationale Geschmackserlebnisse mit echter regionaler Handwerkskunst.

"Ganz nach Geschmack könnt ihr wählen, ob ihr eure Wurst im klassischen Weizen- oder im gesunden Roggenbrötchen genießen möchtet. Besonders zum Chemnitzer Weinfest ein echter Geheimtipp: unsere Käsekrainer mit geschmolzenem Käse im Inneren - ein Hochgenuss für alle Sinne", begrüßen die freundlichen Mitarbeiter der Wurstmanufaktur die Gäste. Sie laden die Besuchenden des Weinfestes in den nächsten Wochen herzlich ein: "Ob auf dem Weihnachtsmarkt, beim Stadtfest oder zum nächsten Event - kommt vorbei und überzeugt euch selbst. Die Wurstmanufaktur freut sich auf euren Besuch!". Zu finden ist der Stand der Wurstmanufaktur auf dem Jakobikirchplatz.

Wein trinken für den guten Zweck mit Lukas Stern e.V.

Wer auf dem Weinfest in den Genuss edler Tropfen in Weiß und Rot kommen und dabei etwas für den guten Zweck tun möchte, ist an der Vereinshütte auf dem Neumarkt genau richtig. Dort sind vom 8. bis 17. August Mitglieder des Vereins Lukas Stern zu finden. Der macht es sich seit neun Jahren zur Aufgabe, Herzenswünsche schwer erkrankter oder gehandicapter Menschen zu erfüllen. Namensgeber des Vereins ist der kleine Lukas, der mit vier Jahren an Leukämie gestorben ist. Nachdem ihm noch einige Herzenswünsche erfüllt werden konnten, wurde die Idee geboren, Lukas Stern e.V. in Gedenken an Lukas als Hilfsorganisation zu gründen. Mittlerweile haben die Mitglieder um die 550 Projekte realisiert. Regelmäßige Veranstaltungen, wie unter anderem die Benefizgala "Die Nacht der Herzen" am 13. September im Kraftverkehr, soll über die Arbeit aufklären. "Das Weinfest wollen wir ebenfalls dazu nutzen, um mit Menschen ins Gespräch zu kommen, über den Verein zu informieren und Spenden zu sammeln für weitere Projekte - ganz nach dem Motto ‚Trinkt für den guten Zweck!‘", erklärt Christian Frank vom Vorstand des Lukas Stern.

Ihn und seine Kollegen erkennen Besuchende des Weinfestes in der Vereinshütte an knallgrünen T-Shirts. Ausgeschenkt wird vom 8. bis 17. August Wein des Radebeuler Weingutes "Drei Herren". Neben den guten Tropfen fürs Weinglas wird es auch leckeren Traubensaft geben. "Und wir haben ein ganz neues Getränk namens ‚Seitensprung‘ dabei", kündigt Christian Frank an. Was genau das ist? Das bleibt geheim - einfach die Vereinshütte besuchen und ausprobieren!

Wein- und Sektgut Hubertus Triebe

Bereits zum dritten Mal ist das Wein- und Sektgut Hubertus Triebe beim Chemnitzer Weinfest dabei. Als regionaler Anbieter und Vertreter der Weinregion Saale-Unstrut werden verschiedene Weine aus dem Elstertal angeboten, darunter die beliebten Rebsorten Bacchus, Weißburgunder und Kerner. Ob trocken oder feinfruchtig - hier wird jeder Gaumen glücklich.

"Wir haben viele großartige Weine mitgebracht, auch Sektliebhaber kommen auf ihre Kosten. Wir freuen uns das Chemnitzer Weinfest im Kulturhauptstadtjahr gemeinsam mit den Besuchenden zu genießen", so die Winzerin Grit Triebe. Im Kulturhauptstadtjahr erhalten die Besuchenden am Weinstand täglich zwischen 11 und 18 Uhr einen Nachlass in Höhe von 1 Euro auf das Weinangebot. Einfach die Anzeige auf dieser Seite heraustrennen und am Weinstand Hubertus Triebe abgeben. Dieser befindet sich auf dem Hauptmarkt, gleich vor der Commerzbank-Filiale, und ist durch die beiden großen Weinflaschen an der Weinhütte gut zu erkennen.

Kulinarische Symbiose

Es gibt Orte, an denen der Sommer nicht nur zu spüren, sondern auch zu schmecken ist. Das Chemnitzer Weinfest ist einer davon. Mittendrin laden Anne und Henrik Bonesky zu einer kulinarischen Symbiose ein: tolle Weine vom traditionsreichen Weingut Schloss Proschwitz treffen auf fein belegte Bruschetta.

Vom ältesten privat geführten Weingut Sachsens bringen sie eine Auswahl von 13 Weinen mit - darunter Klassiker wie Grauburgunder, Goldriesling und Scheurebe. "Der 2021er Secco ist dieses Jahr mein Favorit", sagt Henrik Bonesky. "Der überrascht mit ein paar tollen Aromen." Drei ausgewählte Spirituosen setzen dem Ganzen die aromatische Krone auf: ein feiner Himbeergeist, dazu edle Obstbrände aus Birne und Weinbergpfirsich. Direkt daneben kommt auch der kleine Hunger nicht zu kurz. "Bruschetta passt einfach super zu Wein und zum Sommer", finden die Boneskys, die neben dem Klassiker mit fruchtigen Datteltomaten, Basilikum und Parmesan auch Varianten mit Frischkäsecreme, Schinken oder Apfelkompott anbieten. Darüber hinaus gibt es täglich auch Specials mit Avocado-Burrata-Pfirsich, Trüffel-Mortadella oder Thunfisch. "Und sonntags können Gäste ihr Frühstück sogar aufs Weinfest verlagern. Dann gibt es frisches Frühstücksbruschetta mit Rührei." Die Idee zur Bruschettaria entstand ursprünglich während der Corona-Zeit am Chemnitzer Uferstrand, um auch unter besonderen Bedingungen ein kleines, feines gastronomisches Angebot zu schaffen.

Was das Chemnitzer Weinfest für die beiden besonders macht? "Rund ein Drittel der Stände stammen von lokalen Gastronomen. Das schafft eine ganz eigene, familiäre Atmosphäre", sagt Anne. Henrik ergänzt: "Und ich glaube, dass sich die Chemnitzer so ihre perfekte Innenstadt vorstellen: durch kleine, gemütliche Gässchen schlendern, bei gutem Wein verweilen, hier und da ein kurzer Plausch." Selbst wenn das Wetter mal nicht mitspielt, bleibt das Weinfest ein Ort zum Verweilen, dank überdachter Sitzplätze und herzlicher Gastgeber.

Weingut aus Bingen-Dromersheim

Der Weinbautechniker Rudi Huber vom gleichnamigen Weingut aus Bingen-Dromersheim empfiehlt den Gästen des Weinfestes seinen 2022er Riesling Flaschengärungs-Sekt. Der Sekt lag elf Monate auf der Hefe. "Die Güte unseres Sektes basiert auf der Qualität seines Grundweines", erklärt der Fachmann. Beim traditionellen Flaschengärungsverfahren wird der Grundwein in Flaschen gefüllt, die mit Kronenkorken verschlossen werden. In kühlen Räumen zieht sich die Gärung in der Flasche über Monate hin. Nach Abschluss des Gärprozesses kommen die Flaschen im Rüttelkeller aufs Rüttelpult, wo sie - mit dem Hals nach unten - täglich etwa um ein Achtel gedreht und in eine immer steilere Lage gebracht werden. Dabei setzt sich die Hefe auf dem Korken ab und wird durch Degorgieren entfernt. Dies geschieht dadurch, dass das Ende des Flaschenhalses in eine Kältemischung getaucht wird, wobei die Hefe in einen Eispfropfen fest eingeschlossen wird, der beim Öffnen entweicht. "Sekt soll zwar kühl getrunken werden, aber eiskalt serviert, verliert er sein Aroma. Also nicht im Tiefkühlfach schockfrosten", so Rudi Huber. "Liebe Weinfreunde, besuchen Sie das Weinfest und probieren und genießen Sie unseren Sekt und unsere Weine. Wir freuen uns auf Sie", lädt das Ehepaar die Besuchenden ein.

Kulturhauptstadtglas 2025: Ein Sammlerstück mit Stil

Die Sammlerherzen dürfen auch 2025 wieder höher schlagen, denn auf dem Weinfest gibt es in diesem Jahr ein ganz besonderes Kulturhauptstadt-Weinglas. Das Glas hat deshalb einen besonders hohen Sammlerwert. Es zeigt ein Relief der Chemnitzer Skyline mit allen wichtigen Gebäuden und Sehenswürdigkeiten der Stadt. Auch der bunte Lulatsch erstrahlt, neben dem Karl-Marx-Kopf, der Stadthalle, dem Roten Turm, der Villa Esche und dem Kongresshotel. Natürlich wollten wir im Kulturhauptstadtjahr ein besonderes Glas kreieren. Das ist uns gelungen", so Veranstalter André Gruhle von der SEG-Unternehmensgruppe. Das Glaspfand liegt in diesem Jahr bei 4 Euro. Wer das gute Stück weiterverschenken möchte, kann es in einer extra dafür angefertigten Geschenkverpackung u.a. in der Touristen-Info auf dem Markt für ebenfalls 4 Euro erwerben. 25.000 Stück wurden für die Kulturhauptstadt-Ausgabe des Chemnitzer Weinfests produziert. Damit ist das Glas streng limitiert. Wer also eins will, solle schnell sein, da sie in den letzten Jahren immer ausverkauft waren.