Rot, Rosé, Weiß oder ganz und gar ohne Alkohol - wer in den Genuss eines sächsischen Winzerglühweins vom Weingut Lehmann kommen möchte, der hat auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt dazu gerade die perfekte Gelegenheit.
Weinvariationen und Eierlikör aus Chemnitz
Die "Weinfreunde Chemnitz" Francesco Karnapp und Andreas Müller laden an ihrer Bude zu allerhand Köstlichkeiten ein. Und wer sich das Getränk mit nach Hause nehmen möchte - auch kein Problem. Den "Wein für daheim" gibts in der praktischen Flasche zum Mitnehmen. Neben Wein wartet übrigens auch "Schneewittchen" an der Bude - ein Eierlikör mit Sahnehaube in der Waffel.
Alles begann mit einem Fass Rotwein
Die Geschichte der "Weinfreunde Chemnitz" begann im Sommer 2022. Andreas Müller und Francesco Karnapp sind in der Gastro- und Eventszene bekannt. 2019 mieteten sie bei einem Südpfälzer Winzer ein Holzfass, um darin ihren ersten eigenen Rotwein herzustellen, namens "Weinfreunde Chemnitz". Und wie geht's nächstes Jahr weiter? Auf jeden Fall will das Duo wieder beim Weinfest im Sommer und auch beim nächsten Weihnachtsmarkt dabei sein.
Eröffnung eines eigenen Weinladens
Davor startet aber noch ein weiteres Projekt: die Eröffnung einer Ladenfläche auf der Bornaer Straße 25. "Da haben wir bereits unser Lager, sodass es sich einfach ergeben hat, auch eine kleine Verkaufsfläche anzubieten", erklärt Francesco Karnapp. Er rechnet mit einer Eröffnung im Februar. Im Januar seien noch die Tischler und Innengestalter am Werk, um alles hübsch zu machen. Künftig wollen die Weinfreunde in dem Laden auch Verkostungen veranstalten.
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