Mit einem solchen Auftakt hatte niemand gerechnet. Als der neue Eisgarten am 12. Juni seine Tore auf der Schulstraße 12 öffnete, kamen mehr als 700 fröhliche und gut gelaunte Gäste. Blumen, selbstgebastelte Geschenke, gemalte Bilder von Kindern und unzählige persönliche Glückwünsche machten den Tag für die Betreiber unvergesslich.

„Wir wurden völlig vom Zug überfahren“, erzählen sie heute lachend. Nach drei Jahren Bauzeit erfüllte sich damit ein Traum – und die Freude der Besucher war mindestens genauso groß wie die des Teams.

Die Hitzewelle bringt noch mehr Gäste in den Stadtpark

Während Chemnitz derzeit bei Temperaturen von über 30 Grad schwitzt und für das Wochenende sogar bis zu 38 Grad angekündigt sind, herrscht im Eisgarten Hochbetrieb. Schon vor der offiziellen Öffnungszeit warten viele Besucher vor dem Tor.

„Wir haben fast jeden Tag früher geöffnet, weil schon so viele Menschen da waren. Wir wollten niemanden unnötig warten lassen.“

Mit mehreren Hundert Gästen täglich rechnen die Betreiber auch an den kommenden heißen Tagen.

Diese Eissorten sind die Favoriten der Chemnitzer

Die Auswahl ist groß – doch einige Sorten haben sich bereits zu echten Lieblingen entwickelt.

Ganz vorne liegen:

• Weiße Schokolade mit Pistazie
• Joghurt
• Stracciatella
• Erdbeere
• Mango

Das Besondere: Alle Sorten werden in Handarbeit hergestellt – mit hochwertigen Zutaten und ganz ohne Fertigprodukte. Serviert wird das Eis traditionell mit dem Spachtel – so wie in vielen italienischen Gelaterien.

Was bei über 30 Grad besonders gefragt ist

Wenn die Temperaturen steigen, gönnen sich viele Gäste mehr als nur eine Kugel Eis.

Besonders beliebt sind derzeit Milchshakes in allen Geschmacksrichtungen, Eiskaffee, hausgemachte Limonaden und die fruchtigen Sorbets. Ein weiteres Highlight ist die hausgemachte Schlagsahne, die kostenlos als Topping angeboten wird.

Ein Ort zum Genießen und Wohlfühlen

Nicht nur das Eis macht den besonderen Charme des Eisgartens aus. Der natürliche, fast verwunschene Garten direkt am Stadtpark und am beliebten Radweg ist schnell zu einem Treffpunkt für Familien, Radfahrer und Spaziergänger geworden.

Viele Menschen hatten den Bau über Jahre verfolgt und immer wieder gefragt, was hier entstehen würde. Nun freuen sie sich, dass mitten im Grünen ein Ort entstanden ist, an dem man genießen, entspannen und zusammenkommen kann.

Der Blick in die nahe Zukunft: Neue Sorten und viele Ideen

Stillstand gibt es im Eisgarten nicht. Der Eismeister arbeitet bereits an neuen Rezepten und besonderen Kreationen. Welche Sorten als Nächstes in die Theke kommen, bleibt allerdings noch eine Überraschung.

Für ihren ersten Sommer wünschen sich die Betreiber vor allem eines: dass das positive Feedback anhält, alle Mitarbeitenden gesund bleiben und die Freude am gemeinsamen Eismachen erhalten bleibt.

Das schönste Kompliment: „Ein kleines Paradies“

Die größte Belohnung sind für das Team die Reaktionen der Gäste.

„Endlich eröffnen Sie!“, „Wir haben so lange gewartet“, „Schön, dass Sie sich das getraut haben“, „Ein kleines Paradies“ oder „Das ist das beste Eis, das ich je gegessen habe“ – solche Sätze hören die Betreiber immer wieder.

Genau das wünschen sie sich auch für die Zukunft: Dass sich der Eisgarten weiter herumspricht und für viele Chemnitzer zu einem Ort wird, den man gerne weiterempfiehlt – zum Entspannen, Genießen und Wohlfühlen.

Ein Ausflug in den Stadtpark lohnt sich

Wer den neuen Eisgarten selbst besuchen möchte, findet ihn in der Schulstraße 12, 09125 Chemnitz, direkt am Altchemnitzer Stadtpark. Geöffnet ist freitags, samstags und sonntags jeweils von 14 bis 17.30 Uhr.