Es tut sich wieder etwas am Chemnitzer Johannisplatz. In der Ladenfläche des ehemaligen Vapiano in der Innenstadt wird fleißig gewerkelt. Die Bauarbeiten für das neue Restaurant sind im vollen Gange.

Einzug von KFC und Pizza Hut schlug fehl

Eigentlich hätte alles ganz anders laufen sollen: KFC und Pizza Hut hätten schon vor knapp einem Jahr einziehen sollen, doch dann wurde der Franchise-Nehmer insolvent und tauchte ab. (BLICK.de berichtete ausführlich) Die Vermieter der Ladenfläche mussten sich gezwungenermaßen nach einem neuen Gastronom umschauen, der die Fläche nutzen wolle.

Restaurantfläche wird neu gestaltet

Der wurde auch schnell gefunden. Bereits im September 2025 wurden die Verträge unterzeichnet. Schon zu dem Zeitpunkt war klar, dass sich die Eröffnung noch etwas hinziehen würde.

Der neue Inhaber wolle die Räume komplett neu gestalten, hieß es von offizieller Seite und müsse erst einmal die Probleme seines Vorgängers beseitigen, da hier ja im Januar 2025 mit Bauarbeiten begonnen wurden, die nie beendet wurden.

Eröffnung steht bald bevor

Aktuell befinden sich die Räume im Bau. Der erste Einblick zeigt bereits orangefarbene Wände und warmes Licht. Erst am Mittwoch, 17. Dezember, wurden die neuen Schilder über den Fenstern angebracht. Zu lesen ist jetzt nicht mehr "Vapiano", sondern "Poseidon - Griechisches Restaurant".

"Wir freuen uns, dass erstmals ein griechisches Restaurant direkt in die Chemnitzer Innenstadt einzieht", so die Vermieterfirma Kellenberger.

Eröffnung könnte noch in diesem Jahr stattfinden

Die Eröffnung stünde kurz bevor: Wie die Vermieter mitteilten, peilt der neue Gastronom an, um den Jahreswechsel herum bereits zu eröffnen. Ein genaues Datum lässt sich aufgrund der Bauarbeiten noch nicht final sagen. BLICK.de hält euch auf dem Laufenden.