Nicht nur der BLICK selbst kann auf eine jahrzehntelange Geschichte schauen. Auch viele Kunden freuen sich über eine teilweise mehr als 100-jährige Historie. Dazu gehört hier in Chemnitz die Traditionsbäckerei Emil Reimann, die aus einer Dynastie von Müllern und Weißbäckern hervorgegangen ist und 2025 ihr 115-jähriges Bestehen feierte. Die Firma "Sächsische Brotfabrik-Union" wurde am 26. April 1910 gegründet und ins Handelsregister eingetragen. Die Union entwickelte sich zu einem der größten Backwarenhersteller seiner Zeit. Heute beschäftigt die Sächsische Großbäckerei Union GmbH, bekannt durch die Emil Reimann-Filialen, um die 400 Mitarbeiter an 54 Standorten. Im vergangenen Jahr konnten drei Neueröffnungen - in Einsiedel, Frohburg und Crimmitschau - gefeiert werden.

Café Emils 1910 belebt die Innenstadt

Auch das Café Emils 1910, das 2024 am Chemnitzer Neumarkt eröffnet wurde und seitdem zur Belebung der Innenstadt beiträgt, ist bei den Kunden beliebt und nicht mehr wegzudenken. "Vor allem das Frühstücksangebot ist gefragt", berichtet Geschäftsführer Thomas Lambrecht. Er wünscht sich für die Zukunft, dass sich Emil Reimann als der regionale Bäcker schlechthin in der Region Chemnitz und dem Chemnitzer Umland weiter etabliert. Dafür braucht es treue Kunden, die trotz angespannter wirtschaftlicher Situation nicht am Backwerk sparen.

Vielfältiges Angebot überzeugt Kunden

Dafür will Emil Reimann mit seinen Produkten überzeugen - vom klassischen Doppelbrötchen über diverse Brote bis hin zu einer großen Auswahl an Kuchen und Torten. Bei der Palette an Backwaren können sich Kunden auch auf saisonale Highlights freuen. "Unser Brot des Monats ist in dieser Form einmalig", sagt Thomas Lambrecht.

Monatliche Highlights für Genießer

Von Januar bis Dezember steht jeden Monat ein anderes Brot im Fokus - im März ist es die Rübenkruste, im April das Dinkelgrünkern-Brot und im Mai das Tomaten-Laib. Für Liebhaber süßer Leckereien könnte zudem der "Kuchen des Monats" interessant sein. Mit der Emil Reimann-Kundenkarte können Kunden dann auch noch richtig sparen. Weitere Infos dazu gibt es in den Filialen oder unter www.emil-reimann.de