Über dem Eingang steht zwar immer noch „Obst und Gemüse“, doch schon von weitem lässt der Geruch erahnen, dass es in diesem Zschopauer Geschäft nun Speisen etwas anderer Art gibt. Es ist der am Neumarkt gelegene Laden von Thanh Liem und Thi Thanh Hoang, aus dem es so lecker duftet. Schließlich hat das aus Vietnam stammende Ehepaar gerade ein Bistro eröffnet, in dem sie Spezialitäten aus ihrer Heimat anbieten. „Thanh Liem Asia Küche“ haben sie ihr kleines Restaurant genannt. „Das sind unsere Vornamen“, erklärt der 50-jährige Ehemann, den viele Zschopauer schon länger kennen.

Geschmeckt hat es schon immer

Bereits 2006 haben die Hoangs in Zschopau ihr Geschäft eröffnet, in dem sich zwei Jahrzehnte lang alles um Obst und Gemüse drehte. „Wir verkaufen nur, was gut schmeckt“, nennt der Betreiber sein Motto, unter dem seit jeher gearbeitet wird. Jeden Tag frische Ware zu besorgen, freute die vielen Kunden. Es bedeutete aber auch, jeden Morgen zeitig aufzustehen, sauber zu machen und alles zu besorgen. Bis zu 20 Kilogramm schwer waren die Kisten, die Thanh Liem täglich tragen musste – und die ihre Spuren hinterließen. Wegen seiner zunehmenden Rückenschmerzen war er beim Arzt, der ihm zu einem Jobwechsel riet.

Speisekarte bietet enorme Vielfalt

Kein Problem für den gebürtigen Vietnamesen, der schon früher in seiner Heimat – genau wie seine Frau – gern kochte. Bereits 2010 hatte er es deshalb mit einem Imbiss versucht. „Aber parallel mit dem Obst- und Gemüseladen hat das nicht funktioniert“, erklärt er, warum er diesen Versuch nach etwa einem halben Jahr wieder abbrach. Nun konzentrieren sich die Hoangs voll und ganz auf die Gastronomie. Und anders als beim ersten Versuch, als es hauptsächlich Nudeln und Reis gab, ist die Speisekarte nun sehr vielfältig. Von Frühlings- und Sommerrollen über Suppen und Bowls bis hin zu würzigen Fleischgerichten ist alles zu haben. Außerdem wurden die Räumlichkeiten komplett renoviert. Nur der Name an der Fassade fehlt noch.