Traditionsgaststätte "Zum Füllort" reduziert Öffnungszeiten

Gastronomie Veränderungen wegen Fachkräftemangel

Bad Schlema. 

Bad Schlema. In der bergmännischen Traditionsgaststätte "Zum Füllort" im Kulturhaus "Aktivist" in Bad Schlema gelten ab 1. September reduzierte Öffnungszeiten. Gäste bewirtet werden dann Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag jeweils von 11 bis 20 Uhr. Küchenschluss ist 19.30 Uhr. Samstag kann von 11 bis 22 Uhr im Füllort eingekehrt werden und am Sonntag von 11 bis 15 Uhr. Mittwochs ist Ruhetag. Die Veränderungen sind im vorherrschenden Fachkräftemangel begründet. Wie Dr. Kathrin Bösecke-Spapens, Geschäftsführerin der Kurgesellschaft Schlema berichtet, sind während des Lockdowns einige Mitarbeiter der Kurgesellschaft Schlema in andere Branchen gewechselt. Das betreffe ganz besonders die Gastronomie. So hat jetzt auch das Badcafé im Gesundheitsbad "Actinon" vorübergehend nur noch bis 20 Uhr geöffnet. Die Kurgesellschaft ist auf der Suche nach Köchen und Servicekräften in den Restaurants. Wie Bösecke-Spapens sagt, hoffe man, bald Verstärkung für die Gastronomiebereiche zu finden, um somit auch wieder zu den gewohnten Zeiten für Besucher da sein zu können. Urlauber und Badegäste wünschen sich ein hochwertiges Gastronomieangebot und diesen Wunsch möchten wir auch in Zukunft weiterhin erfüllen, so Bösecke-Spapens.

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