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Im Kräutergarten „Hagazussa“ in Lugau gibt es viel zu entdecken. Foto: privat Bild: privat
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Im Kräutergarten „Hagazussa“ im Lugau können Besuchende abschalten, lernen und sogar eigene Produkte herstellen.
Frischer Kräutergeruch zieht in die Nase, der Blick streift durch saftige, grüne Pflanzen und ein Gefühl von Ruhe kehrt ein - das erlebt man, wenn man zu Besuch im Kräutergarten von Nancy Lorenz in Lugau ist.
Etwa 20 Kilometer südwestlich von Chemnitz befindet sich der Kräutergarten, der den Namen "Hagazussa" trägt. "Hagazussa" ist ein alter, nordischer Begriff, der so viel wie "Zaunreiterin" bzw. "Hexe" bedeutet. Zaunreiterinnen waren die Frauen, die mit einem Bein im Hier und Jetzt und mit dem anderen in der Anderswelt standen. Früher nannte man vor allem Kräuterfrauen so, und so eine ist Nancy, die auf ihrer Facebookseite mit Augenzwinkern angibt, am 10. November 1913 geboren zu sein. "Was im Internet steht, stimmt ja bekanntlich", lacht die Kräuterfrau.
Seit 2009 betreibt Nancy Lorenz nun schon den Kräutergarten, der mittlerweile noch viel mehr als das ist. "Der Kräutergarten ist ein Ort der Ruhe und Entspannung. Fernab alltäglicher Hast und beruflichen Stresses können die Menschen hier einfach die Seele baumeln lassen und tief den Duft verschiedenster Kräuter einatmen", erklärt sie.
Was in den ersten Jahren noch ein Nebengewerbe war, ist mittlerweile Nancys Hauptberuf: Die gelernte Europakorrespondentin ist heute Kräuterfrau und begrüßt die Gäste in ihrem Garten und gibt Kräuterkurse.
Hier auf über 1000 Quadratmetern baut die Erzgebirgerin viele verschiedene Pflanzen an, z. B. Rosmarin, Oregano, Vapka, Szechuan und verarbeitet diese zu Ölen, Essig, Tee, Gelees, Chutneys, Brotaufstrichen, Sirups und vielem mehr. Im Garten gibt es auch ein "Hexenhäuschen", indem die meisten kreativen Arbeiten stattfinden und ein Tipi, was einen modernen Anbau erhalten hat und zum gemütlichen Beisammensitzen und Brutzeln auf der Feuerstelle einlädt.
"Der Kräutergarten ist ein Ort für alle, die rustikalen Charme mögen und eine schöne Location für ihre Events suchen. Wir sind keine Gaststätte, aber bieten auch einige Sachen an, wie das Basteln von Duftbeuteln, kleine Kräuterkunde, das Herstellen von Kräutersalz oder Kräuterlimo." Auch Junggesellenabschiede, Hochzeiten, Trauerfeiern, Schulausflüge, Seniorennachmittage, Teamevents oder Kindergeburtstage können hier ausgetragen werden.
Ab und zu, wie jüngst zum Frauentag, wird Nancy auch selbst zur Veranstalterin. Am Frauentag gab es einen Brunch und sogar der Bürgermeister kam vorbei und verteilte Blumen an die Damen. "Das nächste Mal haben wir am Pfingstsonntag und an Himmelfahrt geöffnet. Hier können die Leute für einen kleinen Snack oder eine kühle Kräuterlimo vorbeikommen."
Doch wie kommt man zu so einem besonderen Beruf? Schon als Kind lernte Nancy die Gaben der Natur von ihrer Oma wertzuschätzen, die mit im gleichen Haus wohnte. Sie zeigte ihr, wie man mit den Kräutern richtig umgeht. Das hat Nancy nie losgelassen und so wurde aus einem Hobby ein Beruf.
So einen Garten in Schuss zu halten, braucht eine Menge Arbeit. Doch wenn die Ernte kommt, zahlt sich alles aus: "Ich versuche mit dem Rad der Zeit zu gehen und dem Jahreskreis zu folgen. Ich versuche auch, wenn es möglich ist, die Pflanzen nach dem Mond zu ernten. Bei abnehmendem Mond ziehen sich die Heilkräfte in die Wurzel zurück und bei zunehmendem Mond steigen sie." Das geht natürlich nicht immer, lacht Nancy: "Wenn ich Schnittlauch brauche, brauche ich Schnittlauch, da ist mir der Mond egal."
Wer nun auch einmal dem Kräutergarten "Hagazussa" einen Besuch abstatten will, der kann sich telefonisch mit Nancy Lorenz in Verbindung setzen (0163 6151601 oder 037295 /740363).
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