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Ein ganz besonderer Glühwein für die Silberstadt

Weihnachten Freibergs OB probierte das Getränk

Siebenlehn/Freiberg. 

Siebenlehn/Freiberg. Es gibt wahrlich unangenehmere Termine als den, welchen Freibergs Oberbürgermeister Sven Krüger gemeinsam mit David Bojack, Sachgebietsleiter Events und Märkte im Amt Kultur-Stadt-Marketing, in der vergangenen Woche in Siebenlehn absolvierten.

Glühwein sollte nicht zu süß werden

Sie waren zu Gast bei der Obstkelterei Heide und deren Geschäftsführer Tino Walcha präsentierte ihnen die erste Probe des extra für den Freiberger Christmarkt geschaffenen Glühweins. "Wir haben bei der Rezeptur darauf Wert gelegt, dass der Wein nicht zu süß wird", so Walcha. Vielmehr käme es auf die Geschmacksnuancen an. Zimt gehört natürlich dazu, aber auch eine angenehm säuerliche Note, die dem Getränk seinen Charakter gibt. Die Tester waren vom Ergebnis beeindruckt und wohnten gleich der Abfüllung von gut 1.300 Flaschen bei, die sich im Anschluss auf den Weg nach Freiberg machten, wo der Glühwein bereits jetzt in der Tourist-Information am Schlossplatz erhältlich ist.



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