Die Stadtmitte von Oederan ist ab sofort um eine gastronomische Einrichtung reicher. Am heutigen 2. Januar schließt Peggy Musuly um 9.30 Uhr erstmals die Türen der Altmarkt-Stube auf. Die Pläne, im Erdgeschoss des Hauses eine Gaststätte zu eröffnen, reifte schon vor Monaten. "Seit Mai 2024 waren wir damit beschäftigt, alles umzubauen und zu gestalten. Die Räume standen leer, vorher war dort eine Fleischerei-Filiale untergebracht. Früher konnte man hier auch Textilien kaufen", sagt die umtriebige Frau.
Keine Fördermittel
Fördermittel oder Zuschüsse gab es für dieses Vorhaben nicht. "Ich habe buchstäblich von der Idee bis zur Eröffnung alles in Eigenregie durchgezogen", sagt die Wirtin. Das gastronomische Rüstzeug für ihr Altmarkt-Stuben-Projekt holte sie sich unter anderem in einer Gaststätte im baden-württembergischen Esslingen, aber auch im "Wintergarten" Hainichen oder der "Scharfen Ecke" in Oederan. "Insgesamt bin ich seit 25 Jahren in der Gastronomie tätig. Doch jetzt bin ich erstmals meine eigene Chefin. Mit der Eröffnung der Stube erfülle ich mir einen Traum", sagt Peggy Musuly, die allerdings weiterhin ihren Job als kaufmännische Mitarbeiterin einer Chemnitzer Apotheke behalten wird. Das macht sich auch an den Öffnungszeiten bemerkbar.
Einmal im Monat gibt es Frühstück
Die neue Gaststätte am Oederaner Altmarkt hat Montag, Dienstag und Donnerstag sowie jeden ersten und dritten Samstag im Monat ab 17 Uhr sowie sonntags ab 11 Uhr geöffnet. Jeden ersten Sonntag im ;Monat wird es ein Frühstücksangebot geben. Mittwoch und Freitag ist geschlossen. Perspektivisch ist vorgesehen, auch den Außenbereich vor der Stube zu nutzen. Angeboten wird in dem 28 Plätze zählenden Gastraum vor allem deutsche Küche. Wer bereit, ist, seine Speisen persönlich abzuholen, kann auch einen Außer-Haus-Service in Anspruch nehmen.
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