Stein zum Anbeißen: Schloss Rochsburg bringt den Porphyr auf die Zunge

Vom Welterbestein zur Schokoladenspezialität

Rochsburg, Rochlitz

Wer denkt, Porphyr sei nur etwas für Geologen, Wanderfreunde oder Denkmalpfleger, der hat die Rechnung ohne die Tourist-Information „Rochlitzer Muldental“ gemacht. Nach Porphyr-Keksen, Porphyr-Zucker und allerlei kreativen Souvenirs rund um den berühmten Rochlitzer Porphyrtuff gibt es jetzt die wohl süßeste Variante des Welterbesteins: die exklusive Schokolade „Porphyr Splitter“.

Schokolade mit regionalem Charakter

Verantwortlich für die neue Kreation ist die Schokoladenmanufaktur Choco del Sol aus Rochsburg. Mit viel Fingerspitzengefühl wurde eine Spezialität entwickelt, die den Charakter des Rochlitzer Porphyrs auf genussvolle Weise aufgreift.

Schon beim ersten Blick wird klar, woher die Inspiration stammt: Knackige Kakao-Nibs und feine Salzkristalle erinnern an die markante Struktur des Rochlitzer Porphyrtuffs, der als erster deutscher Natur-Welterbestein eine besondere Stellung einnimmt.

Knackig, schmelzend und überraschend harmonisch

Doch die eigentliche Überraschung folgt beim Probieren. Zartschmelzende Schokolade trifft auf aromatische Kakaostückchen, die für einen angenehmen Crunch sorgen. Dazu gesellt sich eine feine Salznote, die die Süße ausbalanciert und den Geschmack abrundet.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Zusammenspiel verschiedener Aromen und Texturen. Man könnte sagen: Diese Schokolade besitzt Ecken und Kanten – und genau das macht ihren Reiz aus.

Ein Mitbringsel mit Geschmack

Mit „Porphyr Splitter“ erweitert die Tourist-Information ihr Angebot um ein weiteres Produkt, das die regionale Identität auf kreative Weise erlebbar macht. Ob als originelles Mitbringsel für Daheimgebliebene oder als kleine Belohnung für sich selbst – die Schokolade verbindet Regionalität mit Genuss.

„Mit der Eröffnung unserer neuen, größeren und moderneren Tourist-Information im Jahr unseres 35-jährigen Vereinsjubiläums haben wir das Angebot an regionalen Produkten deutlich erweitert“, erklärt Mitarbeiterin Sylvie Uhlmann. „Damit war es nun höchste Zeit, den guten Kontakt mit Choco del Sol zu nutzen und ab sofort unsere exklusive Schokoladensorte anzubieten.“

Exklusiv in Rochlitz erhältlich

Wer die süße Neuheit probieren möchte, muss allerdings vor Ort vorbeischauen. Die Schokolade ist exklusiv in der Tourist-Information „Rochlitzer Muldental“ in der Burgstraße 6 in Rochlitz sowie im Geoportal Porphyrhaus auf dem Rochlitzer Berg erhältlich.

Exklusiv in der Region erhältlich

Wer die süße Neuheit probieren möchte, muss nicht lange suchen. Die Porphyr-Schokolade „PORPHYR SPLITTER“ ist in der Tourist-Information „Rochlitzer Muldental“ in der Burgstraße 6 in Rochlitz, im Geoportal Porphyrhaus auf dem Rochlitzer Berg sowie in der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol auf Schloss Rochsburg erhältlich.

Verkaufsstellen:

  • Schloss Rochsburg, Schokoladenmanufaktur Choco del Sol, Schlossstraße 1, 09328 Lunzenau OT Rochsburg
  • Tourist-Information „Rochlitzer Muldental“, Burgstraße 6, 09306 Rochlitz
  • Geoportal Porphyrhaus, Rochlitzer Berg Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol,

Fest steht: Während der Rochlitzer Porphyr seit Jahrhunderten Gebäude schmückt, erobert er nun auch die Welt der feinen Schokolade. Und das ganz ohne Hammer und Meißel – dafür mit Genuss, Knuspern und einem Hauch Salz auf der Zunge.

Habt ihr eine Meinung zu diesem Artikel oder einen Fehler entdeckt? Dann weist uns gern darauf hin.