Wie können die Verbraucherinnen und Verbraucher wirklich gute Qualität erkennen? Die Vogtländer sind deshalb extra in einem internationalen Wettbewerb an den Start gegangen. Sternquell möchte genau diesen Nachweis erbringen. Und tatsächlich. Ein 50-köpfiges Verkostungs-Team aus aller Welt hat sich von der Plauener Brauerei vollends überzeugen lassen. Gemeinsam mit 825 Bieren und Brauereien aus knapp 20 Ländern waren die Spitzenstädter angetreten.

Plauener messen sich mit Ländern wie USA, Mexiko, Litauen, Japan und Vietnam

Zum dritten Mal hatten das renommierte Institut Doemens und der auf Getränkepublikationen spezialisierte Meininger Verlag zur Qualitätsprüfung aufgerufen. Zur Finest Beer Selection 2025 haben sich die Plauener mit Ländern wie den USA, Mexiko, Litauen, Japan und Vietnam gemessen. In der Bewertung waren maximal 100 Punkte möglich. "Unsere Biere haben geschmacklich und qualitativ überzeugt.

Mit 94 Punkten zählt das Sternquell Pilsener schon fast zu den Bieren mit einer Weltklasse-Bewertung", freute sich Sternquell-Produktmanager Thomas Münzer. Der Status "Weltklasse" ist bei 95 Punkten erreicht.

Auch das zweite Plauener Bier schneidet gut ab

Thomas Münzer zeigte sich während der Auszeichnungsveranstaltung beeindruckt: "Diese Punktzahl ist der Wahnsinn. Sie macht deutlich, dass auch internationale Bier-Experten unsere authentischen Spezialitäten zu schätzen wissen." Ebenso erfreulich aus Plauener Sicht: Auch das Sternquell-Bockbier erzielte respektable 92 Punkte. Damit rangieren die beiden eingereichten vogtländischen Biersorten im Spitzenfeld aller Teilnehmer. Überwältigt sind auch die Mitarbeitenden in der Sternquell-Brauerei in Plauen.

Das begehrte Qualitätssiegel spornt natürlich an. "Jeder, der im Lebensmittelbereich tätig ist weiß, was für eine enorme Leistung es handwerklich darstellt, gleichbleibend Spitzenqualität abzuliefern", betont Braumeister Christian Ludwig.

Eine große Ehre für die Plauener

Marketingleiter Thomas Münzer hat die Urkunden bereits in Neuensalz gut platziert: "Für unsere Braumeister und alle Mitarbeitenden der Sternquell-Brauerei in Plauen ist es eine große Ehre, dass wir uns mit solch einer international beachteten Auszeichnung schmücken dürfen. Die renommierte Doemens-Akademie hat die "Finest Beer Selection" als Wettbewerb entwickelt, um auch im internationalen Bereich Vergleichbarkeit zu ermöglichen.

Doemens wurde 1895 von Albert Doemens gegründet. Seit über 100 Jahren ist die Akademie ein international erfolgreich operierendes Aus-, Fortbildungs- und Beratungs-Unternehmen für die Brau-, Getränke- und Lebensmittelindustrie. Mehr als drei Jahrzehnte bietet die Doemens-Akademie inzwischen auch eine qualifizierte und hochwertige berufsbegleitende Ausbildung für Fachkräfte der gesamten Lebensmittelbranche an.

Doemens ist unter anderem spezialisiert auf fachkundige Verkostungen. Und Doemens kooperiert mit dem Meininger Verlag, dem Marktführer in Sachen Getränke-Publikationen. Zur Finest Beer Selection kommt eine hochkarätige Fachjury zusammen.

291 Biere mit 90 oder mehr Punkten

Die internationalen Experten rekrutieren sich aus erfahrenen Biersommeliers und ausgewiesenen Brauerei-Branchenexperten. Die Ergebnisse der sensorischen Exzellenzprüfung "Finest Beer Selection" erfahren unter anderem in der Fachpresse enorme Aufmerksamkeit.

Die Preisverleihung fand in Neustadt an der Weinstraße im Rahmen einer eindrucksvollen Preisverleihung statt. 172 internationale Brauereien hatten sich beworben. Nur 291 von 825 Bieren bekamen schließlich von der internationalen Fachjury im Rahmen der dreitägigen Expertenverkostung 90 oder mehr Punkte.