Halb sechs morgens in Plauen. Die Goldbrötchen-Bäckerei R. Jahnsmüller öffnet. Heute morgen zum ersten Mal in Reusa, direkt an der Ecke Röntgenstraße, Am Weinberg, Reusaer Straße. Die Goldbrötchen-Bäckerei R. Jahnsmüller hat ihren Sitz in Kottengrün.

Sie wurde von Ralf und Ulla Jahmsmüller 1992 gegründet. Heute leitet die zweite Generation das Unternehmen, welches sich dem traditionellen Bäcker- und Konditorenhandwerk verschrieben hat.

Zwei Filialen in Plauen

Gerd Jahnsmüller hat in diesem Jahr mit seinen Geschäftspartnern Samantha und Steffen Friedrich bereits auf der Stresemannstraße 14 eine neue Filiale eröffnet. Heute folgte nun die Eröffnung in der Reusaer Straße 60. „Wir freuen uns sehr über den Zulauf.

Es waren schon viele Kunden hier“, bedankte sich die Bäckereifachverkäuferin Heike Lammert für die Resonanz.

Vielfalt: 30 Brotsorten und 40 Semmelspezialitäten

Die beliebte Bäckerei ist unter anderem für ihre Vollkornbrote und -brötchen bekannt. „Unsere Kunden können aus rund 30 Brotsorten und 40 unterschiedlichen Semmelspezialitäten wählen. Besonders beliebt sind unsere Brote aus Natursauerteig, welchen wir Ruhezeiten von zwölf Stunden gönnen. Nur so entwickeln diese Köstlichkeiten ihr urtypisches Aroma“, berichtet Gerd Jahnsmüller auf der Internetseite des Unternehmens, wo viele Informationen zu finden sind.

Die Kunden sind begeistert

Zu den ersten Kundinnen gehörte Mia Korndörfer. Die Plauenerin hielt auf dem Weg zur Arbeit vor dem neuen Bäckergeschäft, welches eine Zeit leer gestanden hat. „Parkplätze direkt vor der Tür, Angebot spitze. Und die Verkäuferin war mega freundlich“, schwärmte Mia, die als Sachbearbeiterin im Handel tätig ist.

Bäckereifachverkäuferin Susann Müller zeigt auf die Angebote: „Das Ein-Pfund-Brot gibt es für 1 Euro. 10 Vollkornbrötchen kosten 6 Euro und fünf Semmeln kosten 2,50 Euro.“

Die Bäckerei wächst

Ladengeschäfte betreibt die Goldbrötchen-Bäckerei R. Jahnsmüller damit an sieben Strandorten: Kottengrün, Tirpersdorf, Werda, Auerbach, Lengenfeld, Plauen sowie Hüttelsgrün. Verkaufsmobile der Goldbrötchen-Bäckerei stehen regelmäßig auf den Wochenmärkten in Oelsnitz, Greiz und Schleiz, Falkenstein, Reichenbach und Planitz sowie Plauen, Sosa, Wilkau-Haßlau, Netzschkau und Zwickau. Weitere Informationen gibt es auf www.goldbroetchen-baeckerei.de.

Öffnungszeiten

Die Filiale in Plauen-Reusa öffnet täglich (außer montags und sonntags) um 5.30 Uhr. Sie schließt an Wochentagen um 17 Uhr und am Samstag um 11 Uhr. „Die frühe Öffnungszeit wurde mit Blickrichtung Krankenhaus so gewählt, weil wir mitbekommen haben, dass viele aus dem Klinikum sich ihr Frühstück bei uns holen würden“, verrät Heike Lammert. So war es heute auch.