Neue Sommer-Location eröffnet in Jocketa

Ehepaar erfüllt sich mit Outdoor-Gastro-Bar „Vogtländische Schweiz“ unweit der Elstertalbrücke einen Traum. Welche Intention dahinter steckt und was die Gäste erwartet.

Jocketa

Jocketa hat eine neue Sommerlocation. Am 17. Juli eröffnet Sandra Schwab ihre Café- und Outdoor-Gastrobar „Vogtländische Schweiz“. Unter demselben Namen stand hier unweit vom Bahnhof und dem heutigen Wanderparkplatz das über die Region hinaus bekannte Ausflugslokal, das 1998 abgerissen wurde. Im großen Saal feierten die Vogtländer über Jahrzehnte legendäre Faschings-Partys und Tanzstunden-Abschlussbälle. Nun beginnt auf dem inzwischen wieder bebauten Privatgrundstück an der Friedensstraße 4 ein neues Kapitel.

Experimentierfreudige Gastgeberin bereitet alles frisch zu

Wenige Tage vor der Eröffnung ist die Vorfreude bei der Gastgeberin groß. „Wir erfüllen uns einen Traum.“ Ehemann Olaf, der als Kardiologe arbeitet, unterstützt das Projekt seiner Frau, die fast alles, was auf der Karte steht, selbst zubereitet. Dazu gehören leckere Dips und frisch gebackenes Brot. „Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische.“ Deshalb sollten Gäste etwas Zeit zum Entspannen und Genießen mitbringen. „Das typische Schnitzel mit Pommes wird es bei uns nicht geben.“ Stattdessen probiert die Chefin gerne etwas Neues aus.

Kalte Galia, Mai-Tai mit Tonkabohne und Gurke mit Prosecco

Darf’s vielleicht eine „Kalte Galia“ sein? Dabei handelt es sich um eine Melonensuppe, veredelt mit Kokosmilch, Limette und Ingwer. Auf den Grill brutzeln Lammfilets, saftiger Lachs, Gemüsespieße und vieles mehr. Ausflügler bestellen zentral am Gastro-Anbau. Sobald das Essen fertig ist, meldet sich ein funkgesteuerter Pager am Tisch. Wein- und Cocktail-Liebhaber kommen ebenso auf ihre Kosten. Zu den sommerlichen Highlights zählt exotischer „Mai-Tai“ mit Tonkabohne. Als Haustrunk wird „Morgentau“ – eine Mixtur aus Gurke und Prosecco – kredenzt. Bei passendem Wetter ist Freitag und Samstag jeweils zwischen 17 und 21 Uhr geöffnet. Sonntags stehen die Tore von 14 bis 18 Uhr offen. Rückfragen und Bestellungen werden unter der Rufnummer 037463 445570 entgegengenommen.

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