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Leckerer Käse lockt in Schlosshof

Markt Musik und Workshops gehören zum Rahmenprogramm

Blankenhain. 

Feinschmecker kommen am Wochenende zum mitteldeutschen Käse- und Spezialitätenmarkt im Schloss in Blankenhain auf ihre Kosten. Die Veranstaltung unter dem Motto "Regional ist erste Wahl" findet am Samstag und am Sonntag jeweils zwischen 10 und 18 Uhr statt.

Die Manufakturen laden zu Kostproben, Präsentationen und zum Kauf ein: harte und cremige Käse, Ziegen- und Schafskäse, Schimmel-, Gewürz- und Räucherkäse gehören zum Angebot. Auf dem Markt können auch die einzelnen Herstellungsprozesse präsentiert werden. Die Besucher erleben unmittelbar, wie hochwertige und wohlschmeckende Produkte in Mitteldeutschland hergestellt werden. Zudem gibt es viele Dinge, die zum Käse munden: Wein, (Fladen)brot, Obst, Marmelade, Honig und Kräuter werden angeboten. Zum Rahmenprogramm gehören Musik, Puppenspiel, Filmpräsentationen und Workshops. Zur thematischen Einstimmung wird es einen "Exkurs in Käse" von Peer Salden aus der Schafhofkäserei Clodramühle. An beiden Tagen wird Peer Salden während des Schaukäsens, was zwischen 11 und 13 Uhr stattfindet, viel Wissenswertes rund um den Käse und die Milchverarbeitung zum Besten geben.



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