Plauen. Handgefertigte Messerunikate herstellen. Das ist genau das Ding von Steffen Munzert. Seine Munzertmesser werden immer beliebter. Das liegt vor allem am guten Ruf, den sich der Plauener erarbeitet hat. "Ich bevorzuge rostfreien Damast", erzählt der nette Reusaer. Mit einer Mindesthärte von 61 HRC, das entspricht der Härte nach Rockwell, bietet Steffen Munzert(Telefon 0172 8574491/E-Mail munzert-messer@arcor.de) einen kostenlosen, lebenslangen Schärfservice. "Ich fertige bei Bedarf auch lederne Messerscheiden an", fügt der Plauener hinzu.
Viele Angebote rund ums Schärfen
Außerdem bekommt man in der Falkensteiner Straße auch in Handarbeit hergestellte Bierkrüge und die Restauration von alten Messern und Werkzeugen bereitet Steffen Munzert ebenfalls großen Spaß. Zum Schärfservice kommen hier ganz viele Stammkunden mit ihren Messern, Scheren, Äxten, Beilen, Hobeln und Stemmeisen und sogar Brotmaschinen-Schneidemesser macht Steffen Munzert wieder scharf. "Neu bei mir ist der Sägekettenservice", lässt der Kleinunternehmer wissen. Diesem Steffen Munzert dürfen alle vertrauen. Denn der Spezialist fertigt in Kleinfriesen jedes Messer nach Kundenwunsch an.
Seit 2012 im Geschäft
2012 hat er im Nebengewerbe sein Geschäft angemeldet. Als Maschinenbauschlosser arbeitet der Plauener seit 1985 in der Plamag. Steffen ist seit 37 Jahren verheiratet und er verdankt seiner Ehefrau Silke, dass er heute jedes Messer nach Kundenwunsch herstellen kann. "Silke hat mich 2002 zum Schmiedekurs im Bayrischen Wald angemeldet", schmunzelt der unglaublich begabte Filigrantechniker, der immer besser wird. Dem "Messermann" darf man wirklich vertrauen. Er bietet sogar frühkindliche Messererziehung an, um Verletzungen zu vermeiden.
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