Penig/OT Niedersteinbach. Lisa Heinig freut sich über das Herzstück ihrer neuen Küche, die gerade noch aufgebaut wird. Der alte Herd bleibt als Deko erhalten. Künftig will sie hier Kochkurse anbieten. Zurzeit findet monatlich ein besonderer Dinnerabend mit Wohlfühl-Flair statt.
"Ich möchte Menschen für pflanzliche Ernährung begeistern und zeigen wie bunt und vielfältig dies sein kann auch in der Umsetzung", berichtet die 25-Jährige. Sie studierte BWL und im Fernstudium Ernährungsberaterin. Jetzt bildet sie sich zur Heilpraktikerin für Psychotherapie weiter. Sie berät unter anderem Menschen mit Essstörungen oder Diabetes. Für diese werden dann auch Kochkurse mit angeboten. Die Nachfrage nach den Dinnerabenden ist groß. Es kommen Interessenten aus Dresden, Zwickau und Chemnitz. Mehr dazu gibt es hier.